Selskaber i eller ud af huset
Serveret eller som buffet - min. 15 pers.
Vælg forret:
Hjemmerøget laks m/flødestuvet spinat
Avocadosalat m/ grønlandske rejer
Varmrøget laksesalat & grønt
Kyllingetærte med spinat og urtedressing
Fyldt croissant med hjemmelavet kyllingsalat
Letsaltet skinke på bund af sprød salat dertil syrnet fløde
Lille stjernesskud
Frisk krabbesalat m/ citroncreme
Tarteletter m/ høns i asparges
Serrano skinke med melonsalat
Fast tilbehør:
Stort tagselv salatbord
Hjemmelavede dressinger
Forskellige tapanader
Hjemmebagt brød & smør
To slags kartofler efter eget valg:
Flødegratineret
Saltbagte små kartofler
Stegte kartoffelbåde
Kartoffelbåde bagt med rodfrugter
Pommes frites
Barbecue kartoffel
Små bagte kartofler vendt i tomatmarinade og friske spinatblade
Kold kartoffelsalat
Bagt Kartoffel m/ kryddersmør
Kød:
Oksefilet
Lammekølle
Husets marinerede skinke
Rosmarinstegt kam
Husets Asterixskinke med sprød svær
Kyllingebryst med bacon
Tomatmarineret oksefilet (kold)
Flæskesteg m/ sprøde svær
Små mørbradbøffer i svampecreme
Vegetar:
Stegte falafler
Lun vegetartærte
Vegetarbøffer
Dessert:
Ostebræt
Husets luksus is på bagt nøddebund
Vaniljeis med friske pære og karamelsauce
Bær trifli
Hjemmelavet konfektkage med rørt is
Tre forskellige slags hjemmebagt kage
Frugttærte med kold creme
Couvert pris:
Ved valg af
1. Forret/1. salgs kød./1. Dessert.Kr. 365,00
1. Forret/2. salgs kød./1. Dessert.Kr. 385,00
1. Forret/3. salgs kød./ 1. DessertKr. 405,00
Tillægspris for lokale og opdækning ved selskab i huset - inkl. hvide duge, servietter og årstidens blomster.
(der dækkes udelukkende ved rektangulære borde)
0-30 pers = kr. 1.500,-
30-60 pers = kr. 1.750,-